Achtung: Das dauert länger als gewöhnlich, weil der Pizzastein mit erhitzt wird und die Hitze entsprechend speichern soll. Es kann sonst zu einer zu schnellen Abkühlung des Steines kommen, … Dabei hilft ein Küchenschaber, Spachtel oder ein metallener Ceranfeldreiniger. (Frische Kräuter bitte erst nach dem backen auf die Pizza geben.) Kontaktgrill richtig reinigen: So geht’s / Tipps und Tricks. WHAT WE DO. Durch die hohen Temperaturen in einem Gasgrill kann auch bei der nächsten Nutzung kaum etwas passieren. 6 Ist ein Pizzastein sinnvoll? Pizza aus dem Baby Ei pizzastein einölen oder nicht Meist setzt ich die Pizza mit dem Alublech und Backpapier auf den Stein. Vermeide es auf jeden Fall, den Pizzastein zu große Temperaturschwankungen auszusetzen (z.B. vom heißen Ofen ins kalte Wasser), da er sonst zerspringen könnte. Nachdem der Stein vollständig ausgekühlt ist, kannst du ihn reinigen. Benutzung des Pizzasteins im Backofen - VESUVO Gebrauchsanleitung für die