Haferflocken sind gesund – Wenn Du darauf achtest Acrylamid, der in vielen gerösteten Lebensmitteln wie Pommes frites und Chips nachgewiesene Giftstoff, befindet sich auch im Zigarettenrauch. Sie werden aus Rohhafer hergestellt, der gereinigt, gedämpft und schließlich getrocknet wird. Ökotest fand wenig Negatives in den untersuchten Bio-Haferflocken. Und, was schon länger bekannt ist: In der Leber des Menschen wird beim Abbau von Acrylamid Glycidamid gebildet. Knäcke brot - Die ausgezeichnetesten Knäcke brot verglichen! erstes kernkraftwerk der welt. Beispielsweise: Vollkorn-Frühstückscerealien, Frühstückscerealien nach Müsli-Art, Cornflakes, Puffweizen oder Puffreis, Frühstückscerealien aus verschiedenen Körnern (z. Fragen Sie auch im Restaurant, ob dieser Zusatz noch verwendet wird! Ich hab da ein alternatives Rezept für ein Hafer-Dinkel-Brot aus der (Steingut-)Form: Haferflockensauerteig: (300g Haferflocken, 400g Wasser, 1,5TL Salz) Hefevorteig: (200g Haferflocken, 200g Dinkelmehl, 500g Wasser, 2-3g Hefe, 2TL Salz) Brotteig: Haferflockensauerteig + Hefevorteig + 200g Dinkelmehl. Hoch-prozessierte Lebensmittel und Zellalterung Haferflocken im Test: Erschreckendes Ergebnis - HNA.de